Aj tento rok sme sa s nadšením zapojili do kulinárskej súťaže „Moja škola varí lepšie ako tvoja“, ktorú organizovala SOŠ gastronómie a služieb v Prešove. Dňa 25. novembra 2025 sa v kuchyni stretlo 17 škôl Prešovského kraja, aby predviedli svoje kulinárske umenie. Témou tohto ročníka bola omeleta – jednoduché jedlo, ktoré však dokáže odhaliť skutočnú kreativitu a technickú zručnosť.
Výzva pre mladých kuchárov
Úlohou súťažiacich bolo pripraviť dve porcie omelety v časovom limite 30 minút. Hodnotila sa dostupnosť surovín, ich správne spracovanie, originalita, ale aj minimalizácia odpadu. Odborná porota, zložená z majstrov odbornej výchovy a členov Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov, sledovala každý detail – od výberu ingrediencií až po chuť a vizuálnu stránku výsledného jedla.
Naši reprezentanti zažiarili
Našu školu hrdo reprezentovali žiaci z 8. C triedy – Tatiana Bednárová a Jozef Vyhnánek, ktorí porote predstavili svoju originálnu omeletu s názvom „Palette Omelette“. Ich nápaditosť a precízne prevedenie im priniesli strieborné pásmo! O skvelú atmosféru sa postarali aj spolužiaci Romana Lackaňová, Nela Tibenská a Zuzana Zahuráková, ktorí zabezpečili transparent a hlasné povzbudzovanie.
Inšpirácia pre budúcnosť
Súčasťou programu bol aj environmentálny workshop zameraný na zero waste varenie so sezónnymi surovinami. Po ukážkach sme si pochutnali na čerstvom mrkvovom džúse a lahodnej jesennej mrkvovej polievke so zemiakovými čipsami.
Ďakujeme našim žiakom za vzornú reprezentáciu školy a organizátorom za možnosť zúčastniť sa tejto inšpiratívnej súťaže. Odniesli sme si nielen nové skúsenosti, ale aj motiváciu ďalej sa rozvíjať v oblasti gastronómie.
Mgr. Jana Franková
📺 Reportáž TV Markíza: https://www.markiza.sk/relacie/televizne-noviny/video-bonus/138432-mladi-kuchari
